雛菊，又稱馬頭蘭花、壽菊、春菊、太陽菊等。早春開花，生氣勃勃，有君子風范，有天真無邪的風格，深受意大利人的喜愛，所以被選為國花。雛菊有很多語言，其中最重要的是暗戀、幸福和離別。雛菊的花語是天真、和平、希望、純美和深藏在心底的愛。雛菊(學名:Bellispennisl)，又稱馬頭蘭、延壽菊、春菊、太陽菊等。它是菊科的一種雛菊植物，是一種多年生草本植物。大約10厘米高。雛菊起源于歐洲。早春開花，生氣勃勃，有君子風范，天真爛漫，也是意大利人的國花。
占卜愛情：自古以來，在西方國家，雛菊經常被用來占卜愛情。把雛菊的花瓣一片一片地剝下來，每一片都在心里默默地說：愛我，不愛我。直到最后一片花瓣代表了愛人的心。另一種預測婚姻的方法是：如果你想知道你在什么年齡結婚，只要拔出一朵花，看看里面有多少雛菊。雛菊的數量是結婚日的年數。雛菊的花語是天真、和平、希望、純潔的美和深藏在心底的愛。
《補農書》曾寫道:白菊性甘溫，長期服用有益。古人春天吃苗，夏天吃英語，冬天吃根。每個地方種一兩株植物，取其花，可以減少一半的茶葉，茶的苦寒和苦菊一起泡。
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