一般中大型的花店顧客較多,業務繁忙,如果沒有做好工作的分工容易混亂。花店涉及的工作能夠井然有序地分配好,能提高花店的效率。只有每個員工都明確自己的崗位職責,才不會產生推委、扯皮等不良現象。如果公司象一個龐大的機器,那么每個員工就是一個個零件,只有他們愛崗敬業,公司的機器才能得以良性運轉。
那花店該如何分工呢?
進貨和存貨
這負責給花店進貨,店內新進了多少鮮花、有多少花還沒有賣出,都要一一登記清楚,這影響到花店的業績分析和采購分析。
下訂單
復雜訂單的人應該稍微懂得市場營銷,業務談妥以后便要寫下送貨單,送花時間、地址都要寫得明白,同時記著留下客人通訊電話和名字,有問題的時候可以方便聯絡。
插花制作
負責插花及包花束的人,我們稱為花藝師?;ㄋ噹熓腔ǖ曛泻苤匾慕巧?,他的水平會直接影響顧客的回頭率”,也可以為花店塑造一個特別的形象,有自己的特色。插花和包花束時要很小心地記清楚客人的要求是什么,用完美的花藝來征服顧客的心。
送貨
如果是有網絡訂單的花店,應該有負責訂單送貨的人員。
清潔工作
插花跟包花的工作完成以后,操作臺等地方一定會弄得很臟,這些地方的清潔工作都應有人來處理?;ǖ甑男蜗笫欠浅V匾?,如果顧客看到臟兮兮、擺放不整齊的花店,那么對花店的形象會大打折扣。
賬目
負責賬目的人掌握著花店的各種收支。對于各種供應商、批發商的各種賬目交流,還有正確、準時付款都非常重要。這些在程序上ZUI好有安排。花店要有一個好的財務信譽,有利于花店的經營。
送花推薦:
鮮花名稱:恒久誓言
鮮花編號:ZXHD0393
鮮花花材:19朵紅玫瑰+黃鶯
鮮花包裝:綠色包裝紙 淺藍色絲帶蝴蝶結。
鮮花花語:象征美與愛的女神維納斯將一束束絢爛熱情的玫瑰花送到有情人的手里。
鮮花名稱:邂逅浪漫
鮮花編號:ZXHD0394
鮮花花材:19朵香檳玫瑰+黃鶯+滿天星
鮮花包裝:牛皮報紙包裝,黃色蝴蝶結,精美包裝花束
鮮花花語:愛情是恒久的誓言,忍耐是擁有的起點,幸福的愛來之不易,我們要用生命去珍惜,一起守護這平平淡淡的愛。
鮮花名稱:含情脈脈
鮮花編號:ZXHD0398
鮮花花材:33朵粉玫瑰滿天星+黃鶯 隨機贈送兩只毛絨熊。
鮮花包裝:仿報紙包裝,咖啡色絲帶蝴蝶結 精美包裝。
鮮花花語:我從靈魂深處愛你,我愿意把生命交給你,由你接受多少就多少,當初是這樣,現在也決不變更。
鮮花名稱:愛情真諦
鮮花編號:ZXHD0396
鮮花花材:33朵香檳玫瑰 黃鶯 滿天星 隨機贈送兩只小熊。
鮮花包裝:牛皮報紙包裝,咖啡色蝴蝶結,精美包裝花束
鮮花花語:悠悠天地間,默默相對眼;牛郎愛織女,銀河也變淺;情意套指間,縱使溝和坎;風雨一把傘,共赴水漣漣;悄悄把手牽,相擁意綿綿。
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